La fira líder de l’equipament de càtering coincideix amb Alimentaria per crear una de les plataformes internacionals més grans del sector de la restauració, alimentació i gastronomia. A més de l’exposició comercial, podeu visitar The HOSTELCO Experience – Live Gastronomy & Live Hotel, The Hostelco Coffee Area i The Hostelco Speakers ‘Corner, els espais que el saló dedica a activitats centrades en les últimes tendències en gastronomia, hotelería i a la difusió del coneixement.